Queremos que compruebes en tus propias carnes la
calidad de la nuestra
¿Sufres constantes fluctuaciones de precio de tu proveedor de carne habitual?
¿Sí o no?
¿Eres hostelero y quieres mejorar la rentabilidad de tu restaurante?
¿Sí o no?
¿Buscas darle un giro a tu restaurante con carne a la brasa?
¿Sí o no?
¿Necesitas ofrecer cortes y recetas diferentes en tu nueva carta?
¿Sí o no?
Si la mayoría de las respuestas han sido SI, sigue leyendo, que me toca presentarme.
Hola, soy Julio de Grupo Abrasador y el año que viene cumplimos 30 años como proveedores de carne de crianza propia de ternera y cerdo ibérico para el sector hostelero español.
Para restaurantes como el tuyo, vamos.
Como ves, siempre ando enganchado al teléfono para atender y ayudar a nuestros clientes.
Él es Álvaro, el director comercial y tu contacto diario para lo que necesites de Abrasador.
Mis hermanos José y Alfonso son ganaderos y cuando mis hermanas Esperanza, Mari Carmen y yo decidimos dedicarnos a la hostelería en los años 90, creamos Grupo Abrasador para ofrecer a restaurantes familiares esa carne que criaba nuestra familia en los Montes de Toledo.
La palabra FAMILIA es nuestra palabra favorita del mundo.
Tener ganadería y sala de despiece propia con carnes de vacuno y cerdo ibérico tiene estas ventajas para tu restaurante
CONTROL DE TRAZABILIDAD
Controlamos toda la trazabilidad del
producto, desde la Finca donde se cría el
animal hasta que entra por la puerta de tu
restaurante.
CALIDAD INALTERABLE
Tener una sala de despiece propia permite
que trabajemos el producto con los
estándares de calidad que nosotros y
nuestros clientes buscan.
PRODUCTO DIFERENCIADOR
Elaboramos los cortes más conocidos de
ternera y cerdo ibérico y además, creamos
nuevos cortes 100% originales para ayudar
a nuestros clientes a diferenciarse de la
competencia, que sigue ofreciendo el sota
caballo y rey de las carnes.
TARIFAS ESTABLES
Al no haber intermediarios podemos ofrecer
unas tarifas estables que se mantienen y
no cambian cada semana, como en otros
proveedores cárnicos..
¿Por qué Grupo Abrasador y no otro que ofrezca lo mismo que
Grupo Abrasador?
Existen muchos otros proveedores de carne. Les compras la carne y adiós muy buenas porque no te dan más soluciones.
Nosotros ofrecemos algo más que carne para tu restaurante. Mejor dejamos que te lo cuenten nuestros propios clientes para que lo entiendas.
CUANDO EL BOCA OREJA FUNCIONA
«Te mostramos testimonios de hosteleros satisfechos que han visto crecer su negocio gracias a estar asociados a Grupo Abrasador. Como te decía, no somos solo un proveedor de carne. Acompañamos y ayudamos a mejorar tus números.»
HABLAN DEL PRODUCTO SIN TAPUJOS
«Les preguntamos qué destacan de nuestros cortes de ternera añoja y cerdo ibérico y esto fue lo que más destacaron.»
CASOS DE EXITO
Tenemos los datos actualizados del crecimiento en facturación de 2023 de estos restaurantes Abrasador:
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Abrasador Casa Benito
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Abrasador La Taula de Irta
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Abrasador Niágara's
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Abrasador Capricho de los Torres
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Abrasador El Astral
¿Quieres una muestra de carne GRATIS? ¿Hablamos?
Tú eres el emprendedor, el hostelero o el cocinero al frente del negocio
Tu negocio es tuyo y todos los que empiezan con nosotros primero prueban nuestro producto en sus cartas.
Pasado un tiempo (mínimo 6 meses) si quieres dar un paso más y asociarte a nuestro sello de calidad y ser restaurante Abrasador, te encuentras estas nuevas ventajas:
VENTAJAS DE SER RESTAURANTE ABRASADOR
Acuerdos que mejoran tu bolsillo
Ahorrarás más de 10.500 €
anuales en compras. Al ser
un Grupo de restaurantes
independientes asociados al
sello de calidad Abrasador
tenemos acuerdos muy
interesantes con grandes
marcas esenciales para tu
negocio.
Aumento de reservas digitales
Uniéndote a nuestro sistema digital de reservas aumentarás un 30% las reservas. Y para que no pierdas ninguna, nuestra centralita trabaja por ti y las gestiona con un trato profesional y cercano y las anota en tu libro digital de reservas.
Recetas con escandallos
El departamento I+D
elabora junto al chef asesor
las fichas de producto y
recetas escandalladas por si
quieres incorporarlas a tu
carta.
No a las mermas de producto cárnico
Enviarte piezas y raciones
individuales envasadas al
vacío, permite que puedas
ofrecer a tus clientes
muchas más variedades de
cortes.
Fideliza clientes y aumenta la facturación
Al asociarte a la marca
incrementas un 25% tu
facturación. Tenemos un
sistema de fidelización de
clientes donde suman
puntos en sus visitas para
conseguir recompensas.
Exclusividad geográfica
Si eres un restaurante
asociado, en el contrato nos
comprometemos a ofrecerte
la exclusividad de la marca
Abrasador en tu zona
geográfica en un área de
aproximadamente unos
10.000 habitantes
Asesorías gastronómicas
Para actualizar carta,
presentarte nuevos cortes y
recetas, hacer coaching con
tu equipo de cocina y sala,
informe de mejoras de
marketing digital para tus
fichas de google y otras
redes sociales, entre otras
muchas cosas.
Crecimiento profesional y personal
Realizamos tres encuentros
anuales donde nos
juntamos para disfrutar y
compartir jornadas
formativas, rodeados de
compañeros de profesión y
sus equipos de trabajo. Y
todos los meses ofrecemos
talleres y formaciones
online.
Comunidad Abrasador
Aquí conocerás a
emprendedores con las
mismas ideas e inquietudes
que tú con las que hacer
sinergias y seguir creciendo,
sintiéndote acompañado..
¿Quieres una muestra de carne GRATIS? ¿Hablamos?
Hemos visto crecer estos años a muchos restaurantes gracias a estas ventajas porque entre ellos se ayudan, comparten ideas y se animan a realizar cambios para conseguir mejorar sus procesos del día a día, mejorar la relación con su equipo y crecer en lo profesional y personal.
¿Cuáles son los puntos fuertes como proveedor de
carne para restaurantes?
La calidad constante de nuestras carnes, su sabor, el control de precios y el servicio cercano y de confianza que ofrecemos son los puntos más valorados por nuestros clientes.
¿Cómo enviáis la carne?
Trabajamos con varias agencias de frío encargadas de enviarte tu pedido refrigerado en 24/58 horas.
¿Dónde distribuís vuestra carne?
Hacemos repartos por toda España. Y hasta hacemos envíos a clientes de toda Europa.
¿A cuántos restaurantes servís?
Este año seremos 40 restaurantes asociados. Restaurantes en calidad de clientes hay más de 150 por toda España. Somos una ganadería familiar, tampoco hay que venirse arriba. Nos gusta crecer a este ritmo y de forma sostenible.
¿Cuántas referencias de carne tenéis?
Ufff, muchísimas. No solo de cortes de carne sino también de productos de quinta gama. En este catálogo te puedes hacer una idea. Catálogo Abrasador
¿Puedo ir a vuestra Finca?
Poooor supuesto. No solo puedes sino qué debes venir. Hay un día a la semana, que los reservamos para eso. Es un día de jornada de puertas abiertas donde puedes venir solo, con familia o el equipo y conocer nuestra ganadería, la sala de despiece y terminamos con una degustación de las mejores recetas y cortes de Abrasador. Contacta aquí para una visita.
¿Cuándo empezamos?
Cuando quieras. Podemos hacerte una visita con una muestra gratuita de producto o si prefieres venir a conocernos, saldrás con una visión 360º de todo lo que podemos hacer por ti y tu negocio.